Carad Labs

Analyses POUR L’INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE ET AGRICOLE

PHYSICO-CHIMIQUE

Evaluer les propriétés physiques et chimiques d'un produit alimentaire afin de garantir sa qualité, sa conformité aux normes et sa sécurité pour la consommation.

MICROBIOLOGIQUE

Détection, identification et quantification des micro-organismes présents dans les aliments, afin de vérifier leur sécurité sanitaire, leur qualité et leur conformité aux normes réglementaires.

SENSORIELLE

Evaluation des caractéristiques organoleptiques d’un produit à l’aide de panels de dégustateurs, afin de mesurer la satisfaction des consommateurs, valider une recette ou améliorer un produit.

Formations & coaching

AGRO-INDUSTRIE

Hygiène alimentaire, sécurité sanitaire des denrées alimentaires (HCCP), les bonnes pratiques de fabrication, de stockage et de traitement de nuisibles, plan de contrôle.

QHSE

La qualité, les outils qualité, l’approche processus, l’approche risque sur la chaîne de valeur.

Agro transformation

Compotes et marmelades, jus, chocolats, mayonnaises, barres de céréales, snacks, …

PACKAGING

Matériaux d’emballage alimentaire, hygiène, sécurité et conformité des emballages, conditionnement et conservation,…

SUPPORTS ET ACCOMPAGNEMENTS

AGRO-INDUSTRIE

  • Évaluation complète des processus pour identifier les leviers d’amélioration.

  • Mise en œuvre de solutions concrètes pour renforcer l’efficacité des lignes de fabrication.

  • Dimensionnement des équipements de mesure et des laboratoires

  • Développement ou amélioration de vos unités de transformation agroalimentaire.

  • Planification et aménagement d’espaces de production et de laboratoires

  • Orientation vers des fournisseurs qualifiés

  • Appui aux exportations dans l’espace UEMOA–CEDEAO

  • Démarches de protection à l’OAPI

  • Autorisation de mise sur le marché au Sénégal

  • Conseils stratégiques et techniques pour sécuriser et rentabiliser vos projets.

  • Sourcing, négociation et suivi logistique pour l’achat d’équipements à l’étranger.

QHSE

  • Accompagnement à la certification selon les normes :
    ISO 9001 (Qualité), ISO 22000 (Sécurité des denrées), ISO 14001 (Environnement), ISO 45001 (Santé & sécurité au travail).

  • Mise à niveau réglementaire et légale
    Conformité en matière d’HSE.

  • Diagnostics & audits thématiques : Audit qualité, Audit hygiène, Audit santé sécurité au travail, Audit environnement

  • Management des risques

  • Inspections régulières des installations pour garantir le respect des bonnes pratiques HSE.

  • Qualification d’équipements, d’installations et de systèmes

    • SAT (Site Acceptance Test)

    • FAT (Factory Acceptance Test) : vérification en usine

PACKAGINGS

  • Création d’identités visuelles, étiquetage conforme, packaging attrayant, supports marketing et communication visuelle pour valoriser vos produits.
  • Appui méthodologique et technique pour résoudre des problématiques liées aux procédés, à la qualité ou à l’innovation.
  • Orientation, optimisation & performance industrielle

Recherche & Développement

Développement de produits agroalimentaires : de l’idée à la formulation : accompagnement dans la création de nouveaux produits alimentaires adaptés aux marchés locaux et internationaux.

  • Ajustement ou amélioration de formulation
  • Conseils

BUSINESS INTELLIGENCE

  • Gestion des réclamations client et SAV
  • Planification stratégique produits
  • Enquête de satisfaction
  • Etude de produits, analyse de marchés et veille concurrentielle

Menu